LAHANA DOLMASI
Lahana dolması malzemeleri 2 kiloluk düzgün bir lahana 1 kilo kuşbaşı koyun eti 1 soğan rendesi 2 çorba kaşığı silme domates salçası 3 çorba kaşığı yağ Tuz Un Lahana dolması tarifi Soğan rendesi üç...
GÜL BÖREGİ
Gül böreği malzemeleri 750 gram hazır yufka 100 gram peynir 1 adet yumurta Çeyrek demet maydanoz Karabiber Zeytinyağı Ayçiçek yağı Gül böreği tarifi Yufkaları üst üste koyup geniş bir bardak veya fincanla daireler halinde...
YOGURTLU SEMİZ OTU SALATASI
YOGURTLU SEMİZ OTU SALATASI Semizotu Yoğurt Tuz Sarımsak Nane Yapılışı; Yıkanmış semiz otunun yaprakları elle ayrılır. Semiz otunun sap kısımları ise birer santimetre aralıklarla doğranır. Ayrı bir kapta sarımsaklar ezilir. Üzerine yoğurt...
YENİ YIL KURABİYESİ
MALZEMELER 125 gr yumuşak margarin2 tane yumurta1 su bardağı pudra şekeri2 çay kaşığı kabartma tozu1 tane vanilya1 tüp dr oetker limon aromasıunayrıcadr oetker süsleme glazürüboncukYapılışıİyice...
KESTANELİ PİLAV
malzemeler: 1 kase pişmiş kestane 1 kase pişmiş kuşbaşı et 2 kase pirinç 2 havuç, soyulup jülyen* doğranmış 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı...
AŞK NEDİR KİME AŞIK OLACAGINIZI GENLERİNİZDE GİZLİ OLDUNU BİLİYO
Hayallerinizdeki erkeği ararken çok çaba sarf ediyorsunuz. Ama ideal erkeğinizi bulmanın asıl yolunun onu koklamak olduğunu biliyor musunuz? MHC adı verilen gen, erkeği kokusuna göre...
YOGURTLU AYRAN DÜGÜN ÇORBASI
AYRAN ÇORBASI MALZEMELER1 su bardağı aşurelik buğday4 su bardağı yoğurt1 çay bardağı nohut1 çorba kaşığı nane1 çay kaşığı tuz6 su bardağı suHAZIRLANIŞIBuğday ve nohudu...
NEFİS BALKABAGI TATLISI
BALKABAGI TATLISI MALZEMELER2 kilo balkabağı3 bardak toz şeker1 bardak dövülmüş cevizHAZIRLANIŞIKabağı dilimleyip, kabuğunu bıçakla soyun. Çekirdeklerini çıkarın. Çelik veya kalın dipli bakır bir tepsiye düzgünce...
YUFKALI KOLAY ŞÖBİYET TATLISI
kolay şöbiyet talısı 4 tane baklavalık yufka (Yufkacı yoksa 1 paket hazır baklavalık yufka) 300 gr. çekilmiş ceviz 2 kaşık toz antep fıstığı 350 gr....
ŞÖBİYET TATLISI
nefis kolay şöbiyet tarifi 1 kg.un 1 bardak süt 1 paket sana yağı 3 adet yumurta 1 çay kaşığı tuz 1 kg. nişasta...
NEFİS BULGUR PİLAVI
BULGUR PİLAVI2 su bardağı pilavlık bulgur 2 adet kuru soğan 2 adet domates 2 yemek kaşığı tereyağı 4 bardak su veya et suyu Tuz...
PATATES PÜRESİ YAPILIŞI
PATATES PÜRESİ YAPILIŞIPatetes Püresi : Patateslerin kabuklarını soyun, iri iri dilimleyin. İyice yumuşayana kadar haşlayın. Patateslerin suyunu süzün. Püre ezicisiyle veya tel süzgeç yardımıyla iyice...
ŞİŞ KEBABI
Et, 2 santimetreküp irilikte doğranır. Soğan soyulur, küp şeklinde doğranarak suyu süzülür, zeytinyağı, salça, tuz ve karabiberle karıştırılır. Etler bu karışımın içinde, buzdolabında 24 saat...